Jacobin est un restaurant sans chichis inutiles. Le décor aux accents minimalistes scandinaves est chaleureux et les assiettes se partagent tant au déjeuner qu’au dîner. La carte régulièrement renouvelée propose une foule de plats séduisants rythmés par les saisons. Poitrine de porc en croûte croustillante avec un bouillon doux d’oignon braisé et de pomme, un fromage de chèvre frais et un chicon joliment coloré forment un merveilleux ensemble. La cuisine de marché de Jacobin est passionnante, généreuse, débordante de saveur et de fraîcheur. Le tout avec un rapport qualité-prix exemplaire.