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Guide MICHELIN Switzerland

Albrun

  • Binna 4, Binn, 3996, Suisse
  • 54 - 120 CHF • Cuisine du terroir, Cuisine internationale
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Albrun

  • Binna 4, Binn, 3996, Suisse
  • 54 - 120 CHF • Cuisine du terroir, Cuisine internationale
L'avis du Guide MICHELIN

Le trajet qui mène à ce village de montagne enchanteur est une aventure en soi mais la cuisine vaut vraiment le détour ! Dans un décor rustique façon chalet, vous dégusterez des plats ambitieux tels l’agneau rôti de race Nez noir du Valais aux artichauts et le filet d’omble poché au chou frisé. On peut passer la nuit dans deux chambres simples et bien tenues.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Suppe von Rande, Apfel, Vodka und Gommer Ziegenkäse
  • Duo vom Hirsch, Röstzwiebelespuma und Herbstgemüse
  • Süsses Binner Gestein, Heidelbeere, Honig und Absinth

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+41 27 971 45 82
Dates de fermeture
Fermé : 11 avril-20 mai, 17 octobre-25 décembre, mercredi, jeudi

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