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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Tien Hsia San Chueh

  • 3, Lane 27, Section 4, Ren'ai Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 300 - 500 TWD • Spécialité de Nouilles
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Tien Hsia San Chueh

  • 3, Lane 27, Section 4, Ren'ai Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 300 - 500 TWD • Spécialité de Nouilles
L'avis du Guide MICHELIN

As opposed to the typical cramped noodle shop, this one is lavish and glam. Better still, it also delivers in terms of taste – the signature beef noodle soup with oxtail, shank, tendon and heel muscle lets you sample a range of beef textures. The broth is made with beef backbones and ribs plus four kinds of tomatoes and two kinds of onions for extra depth and dimension. The marinated meat platter, appetisers and pork rib rice are also well made.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+886 2 2741 6299
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-3 février

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