Guide MICHELIN Taipei & Taichung
Mume
- 28 Siwei Road, Da'an District, Taipei, 106, Taipei & Taichung
- 2 680 - 3 880 TWD • Cuisine européenne contemporaine
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung
Mume
- 28 Siwei Road, Da'an District, Taipei, 106, Taipei & Taichung
- 2 680 - 3 880 TWD • Cuisine européenne contemporaine
L'avis du Guide MICHELIN
In line with its name (the Latin word for ‘plum blossom’), the relaxed and friendly MUME generously garnishes dishes with fresh herbs and flowers – in somewhat stark contrast to the dimly-lit faux-industrial interior of the restaurant itself. On the menu, Taiwanese ingredients are melded with Nordic influences and modern techniques are used effectively to create dishes that provide contrasts in tastes and textures.
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
We work with small organic farmers and only local ingredients make it to our table.
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T Air conditionné
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V Carte de crédit American Express
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M Carte de crédit Diners Club
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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China UnionPay
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JCB
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Maestro
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Réservation indispensable
Horaires
Lundi : déjeuner & dîner
Mardi : déjeuner & dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : déjeuner & dîner
Fermeture annuelle :
01 janvier 2023
31 janvier 2022 - 03 février 2022
