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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Ming Fu

  • 18-1, Lane 137, Section 2, Zhongshan North Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 1 500 - 2 000 TWD • Cuisine taïwanaise
La réservation pour Ming Fu n'est actuellement pas disponible sur notre site
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Ming Fu

  • 18-1, Lane 137, Section 2, Zhongshan North Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 1 500 - 2 000 TWD • Cuisine taïwanaise
L'avis du Guide MICHELIN

A bustling spot for home-style food, Ming Fu serves big portions best shared with friends and family. The signature ‘Buddha jumps over the wall’ must be pre-ordered; it’s a amber-coloured soup, simmered for five hours with chicken, pork, abalone, matsutake mushrooms, water chestnuts etc. The mullet tripe with fried garlic is crisp and perfect with drinks. There are only six tables so booking is highly recommended.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • : Espèces uniquement
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+886 2 2562 9287
Dates de fermeture
Fermé : 30 janvier-4 février

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