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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Mu Gong Noodles

  • 37 Fugui Street, Taichung, Taipei & Taichung
  • 100 - 300 TWD • Spécialité de Nouilles
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Mu Gong Noodles

  • 37 Fugui Street, Taichung, Taipei & Taichung
  • 100 - 300 TWD • Spécialité de Nouilles
L'avis du Guide MICHELIN

Thanks to terrazzo floor tiles, metal tube frame furniture, and golden oldies on shuffle, the ambiance is unmistakably 1960s. The teacher-turned owner opened this shop as he missed the authentic Jiangzhe noodles his father-in-law used to make. The springy noodles swim in an aromatic broth that has exceptional depth. Order noodle soup with fried pork chop, shredded pork and pickled mustard stem, or a side of soy-marinated meat.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • : Espèces uniquement
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+886 4 2360 7737
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-4 février, dimanche

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