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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Fu Kuei Ting

  • 31, Lane 18, Section 2, Sanmin Road, Taichung, 400, Taipei & Taichung
  • 60 - 200 TWD • Cuisine taïwanaise
A emporter - Livraison

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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Fu Kuei Ting

  • 31, Lane 18, Section 2, Sanmin Road, Taichung, 400, Taipei & Taichung
  • 60 - 200 TWD • Cuisine taïwanaise
L'avis du Guide MICHELIN

Many Taichungians have fond childhood memories of this shop as it has over 60 years of history. Its signature goose noodle soup and smoked goose tend to sell out within the first 30 minutes every morning. The soup base features the Chinese herb Dang Gui, while the bird boasts springy flesh and robust flavours. If goose runs out, try the equally appealing duck version. Rice cakes in bamboo stem are also well made. Be prepared to share a table.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • : Espèces uniquement
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur
  • Service compris

Informations pratiques

+886 4 2227 3001
Dates de fermeture
Fermé : dimanche

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