Découvrez l’Auberge de l’Abbaye de Montheron à Cugy, au nord de Lausanne : une cuisine durable, des ingrédients régionaux et des créations inspirées, empreintes d’histoire monastique.
Trois nouvelles Étoiles Vertes viennent grossir les rangs déjà bien garnis de la liste des restaurants porteurs d’une Étoile Verte MICHELIN en Suisse, qui en compte 34 au total. Dans cet article, découvrez la gastronomie sous l’angle de la durabilité.
La cuisine est encore meilleure quand elle est durable ! Et les Etoiles Vertes du Guide MICHELIN montrent bien que de plus en plus de restaurants parviennent avec brio à mettre en pratique ce principe à travers d’excellentes initiatives individuelles. Sur un total de 33 Etoiles Vertes en 2023, les 9 adresses suivantes font leur entrée dans la sélection.
Le programme Plus offre des avantages et des privilèges au sein des hôtels participants. Pour cet hôtel, les membres Plus recevront:
Si vous n’êtes pas encore membre, vous pouvez bénéficier de ces privilèges au moment de la réservation. Vous disposez d'une période d’essai gratuite de 30 jours, annulable à tout moment.
