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Guide MICHELIN Japon

Shimmachi Adachi

  • 3-8-10 Shimmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0013, Japon
  • 3 500 - 11 000 JPY • Cuisine japonaise
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Shimmachi Adachi

  • 3-8-10 Shimmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0013, Japon
  • 3 500 - 11 000 JPY • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The owner chef’s cuisine is based on his knowledge of the tea ceremony. The orthodox food is given just the right amount of tartness, which he uses to keep the meal interesting. Good examples include the sashimi, flavoured with salty ponzu sauce, and the char-grilled fresh fish served with citrus. The dashimaki tamago served together with the rice at the end of the meal is a standard dish. Savour the rolls, enjoying the soothing aroma of the dashi.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • 1 Carte de saké intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 6-7708-4127
Dates de fermeture
Fermé : dimanche

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