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Bruun
Dendermondesteenweg 532, Destelbergen, 9070, Belgique
€€€
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Cuisine du marché, Cuisine française contemporaine
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Dendermondesteenweg 532, Destelbergen, 9070, Belgique
€€€
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Cuisine du marché, Cuisine française contemporaine
La cuisine des frères Ruben et Pieter est aussi élégante que le décor de ce restaurant. Leur cuisine entièrement ouverte attire d’emblée le regard. La sérénité avec laquelle travaillent ces chefs se reflète dans l’assiette, jamais surchargée inutilement, grâce à leur interprétation personnelle de la cuisine française. L’accent est mis sur l’intensité, la puissance des sauces et les nuances de saveurs épurées.
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