Votre avis
Guide MICHELIN Pays-Bas

De Kas

  • Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam, 1097 DE, Pays-Bas
  • 36 - 65 EUR • Cuisine bio
La réservation pour De Kas n'est actuellement pas disponible sur notre site
Guide MICHELIN Pays-Bas

De Kas

  • Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam, 1097 DE, Pays-Bas
  • 36 - 65 EUR • Cuisine bio
L'avis du Guide MICHELIN

Agréable restaurant établi dans une vaste serre. Les légumes sont cultivés sur place et dans une serre encore plus grande dans le polder de Beemster. Ces produits durables constituent la base d’une cuisine légère et moderne. La spécialité : le contraste entre saveurs acides et douces.

Afficher plus Afficher moins
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
The philosophy of keeping things as local and fresh as possible, from plant to plate, has been in our DNA for 20 years. At the time, people thought we were crazy, but fortunately that is no longer the case. We try to be as sustainable as possible in every area, from our clothing to the CO² emissions of our wines.
— Jos Timmer

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+31 20 462 4562

Restaurants à proximité

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux