Restaurants
Le Pergolèse
40 rue Pergolèse, Paris, 75116, France
€€€
·
Cuisine traditionnelle
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Le Pergolèse
40 rue Pergolèse, Paris, 75116, France
€€€
·
Cuisine traditionnelle
Si le décor élégant de cette table s'orne d'œuvres d'art contemporaines, on y déguste une cuisine fidèle au classicisme, dans l’esprit d'une demeure bourgeoise où chaque convive est accueilli comme un hôte de marque. Sans surprise, on trouve donc à la carte un homard en salade, pressé de poireaux, vinaigrette au coing, ou encore un pigeon rôti entier, accompagné d'un chutney de betteraves et nappé d'un jus d'abats.
Localisation
Lundi
08:00-19:00
Mardi
08:00-19:00
Mercredi
08:00-19:00
Jeudi
08:00-19:00
Vendredi
08:00-19:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
