Guide MICHELIN France

Capitaine

  • 4 impasse Guéménée, Paris, 75004, France
  • 29 - 72 EUR • Cuisine du marché
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Guide MICHELIN France

Capitaine

  • 4 impasse Guéménée, Paris, 75004, France
  • 29 - 72 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN

L'arrière-grand-père du chef, d'origine bretonne, était capitaine au long cours... Le capitaine, désormais, c'est lui : Baptiste Day, qui après avoir fréquenté les cuisines de grands restaurants (L'Ambroisie, L'Arpège, et l'Astrance) a décidé de prendre le large à bord d'un sympathique bistrot, et nous régale d'une très jolie cuisine du marché, ancrée dans son époque. Produits frais et de qualité, préparations goûteuses : une adresse percutante. 

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Equipements et services

  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+33 1 44 61 11 76

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