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Guide MICHELIN Suisse

Tosca

  • Rue de la Mairie 8, Genève, 1207, Suisse
  • 69 - 200 CHF • Cuisine toscane
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Guide MICHELIN Suisse

Tosca

  • Rue de la Mairie 8, Genève, 1207, Suisse
  • 69 - 200 CHF • Cuisine toscane
L'avis du Guide MICHELIN

Chez Tosca, adresse emblématique du quartier des Eaux-Vives célèbre pour son jet d’eau, on ne badine pas avec la cucina ! Le décor, signé d’un artiste transalpin contemporain, célèbre à sa manière les arts et la culture de la Renaissance italienne – un doux parfum de romantisme flotte dans la salle. Aux fourneaux, Saverio Sbaragli est un authentique citoyen de Florence, formé notamment à l'Arpège à Paris et ancien chef du restaurant Il Lago. Appuyée sur des produits de premier choix, sa cuisine goûteuse et raffinée – aux forts accents toscans, bien sûr – séduit sans effort. Sans oublier un beau choix de vins toscans et un service aimable.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Ravioli Del Plin au faisan, parmesan, sauce salmis
  • Filet mignon de veau glacé, cendre de romarin et genièvre
  • Il Latte en jeu de textures

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+41 22 707 14 44
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : samedi, dimanche

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