Votre avis
m
Guide MICHELIN Suisse

Bayview by Michel Roth

  • Quai Wilson 47, Genève, 1201, Suisse
  • 60 - 200 CHF • Cuisine française moderne, Cuisine méditerranéenne
Réserver une table
m
Guide MICHELIN Suisse

Bayview by Michel Roth

  • Quai Wilson 47, Genève, 1201, Suisse
  • 60 - 200 CHF • Cuisine française moderne, Cuisine méditerranéenne
L'avis du Guide MICHELIN

De grandes baies face au lac ; un décor au design étudié, sobre et chic... L'écrin est idéal pour s'enivrer des saveurs franches et raffinées du chef Laurent Wozniak, un ancien du Lausanne Palace… Il cuisine sous la houlette d’un coach hors pair, le MOF et Bocuse d’or Michel Roth, ancien du Ritz et de Lasserre. Ensemble, ils revisitent le répertoire français avec créativité et subtilité, à l’image de cette sole glacée au vin jaune, morilles et gnocchis à l'ail des ours. Chic, contemporain et maîtrisé.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • Avec chambre
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • s Garage
  • E Restaurant non fumeur
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+41 22 906 65 52
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche

Restaurants à proximité

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux