Restaurants

Samouraï

  • rue du Fossé aux Loups 28, Bruxelles, 1000, Belgique
  • €€€ · Cuisine japonaise
La réservation pour Samouraï n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Samouraï

  • rue du Fossé aux Loups 28, Bruxelles, 1000, Belgique
  • €€€ · Cuisine japonaise

Le minimalisme de Samouraï a des allures contemporaines. Pourtant, ce restaurant logé dans une galerie anonyme proche de la rue Neuve est une valeur sûre à Bruxelles depuis 1974. La précision et les saveurs riches typiques de l’authenticité japonaise sont le fil rouge de la carte variée, du sushi et sashimi aux préparations à table comme le sukiyaki. Le chef cuit le shiitake à la vapeur avec des pâtes aux crevettes intenses, qu’il sert avec un bouillon de gingembre et soja, tout comme la ciboule et les feuilles de shiso frites qui créent une belle harmonie de saveurs. Le midi, les bentos sont très prisés, le soir, des formules sont proposées en plus de la carte.

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Carte de saké intéressante
  • Menu végétarien
  • Terrasse

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+32 2 217 56 39
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
19:00-21:30
Mercredi
12:00-14:00
19:00-21:30
Jeudi
12:00-14:00
19:00-21:30
Vendredi
12:00-14:00
19:00-21:30
Samedi
12:00-14:00
19:00-21:30
Dimanche
fermé

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité