Alpenblick

Une expérience culinaire des plus intéressantes dans une véritable auberge suisse ! Depuis 1980, Richard et Yvonne Stöckli s’investissent corps et âme dans cette bâtisse historique. Dans la ravissante petite salle à manger, madame dirige l’équipe avec sympathie et efficacité (belle sélection de vins et recommandations judicieuses) tandis que monsieur démontre tout son savoir-faire à travers des plats bien maîtrisés, qui se distinguent par leurs ingrédients de qualité et leurs saveurs percutantes ; son séduisant menu moderne de saison comprend quatre à sept plats. Charmante terrasse-jardin (demandez à être installé sous le vieux platane). Avis aux amateurs : le fromage alpin de Nessleren est excellent ! Un bistrot rustique et de jolies chambres complètent ce charmant tableau.