La Table de l'Alpaga

Qu'il est doux de s'attabler dans ce nid chic et douillet, où des matériaux bruts et nobles tels que marbre et chêne composent un décor authentique et intemporel. À la table gastronomique, le jeune chef Alexandre Baule, originaire de l’Isère, s'attache à sublimer le terroir savoyard, avec une prédilection pour le végétal, tandis que côté desserts, Tess Evans-Mialet apporte sa touche légère et inventive. À noter aussi, les accords mets-cocktails (avec ou sans alcool) d’un barman talentueux. Au bistrot, ouvert tous les jours midi et soir, un joli répertoire régional. Et pour prolonger l'expérience, de confortables chambres aménagées dans des chalets vous attendent.