Restaurants
Le Café Suisse
Rue Centrale 41, Bex, 1880, Schweiz
€€€€
·
Moderne Küche
Reservierungen möglich
Le Café Suisse
Rue Centrale 41, Bex, 1880, Schweiz
€€€€
·
Moderne Küche
Die alte Dorfkneipe ist heute ein Restaurant mit farbenfrohem, fröhlichem und geselligem Ambiente. Die junge Chefköchin Marie Robert und ihre hauptsächlich weibliche Brigade verwöhnen ihre Gäste mit Leidenschaft und einer ansprechenden kreativen und entspannten Küche der Jahreszeit, zu der exzellente lokale Weine gereicht werden. Die Chefköchin setzt auf Spontaneität, regelmäßig wechselnde Gerichte und saisonale Produkte, z. B. Goldbrasse-Mousseline mit einer exzellenten, aufgeschlagenen Buttersauce oder ein aromatisches Schokoladen-Duo mit Blaubeer. Wie wäre es mit dem Überraschungsmenü, das bei den Stammgästen so beliebt ist? Die verspielte und köstliche Küche garantiert kulinarische Genuss-Momente.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
11:00-23:00
Donnerstag
11:00-23:00
Freitag
11:00-23:00
Samstag
11:00-00:00
Sonntag
geschlossen
Feature
2 Minuten
Leidenschaft und feminine Kreativität: MICHELIN Young Chef Award 2020
Im Rahmen der MICHELIN Star Revelation im Schweizer Lugano wurde Marie Robert, Küchenchefin des mit einem Stern ausgezeichneten „Le Café Suisse“, der MICHELIN Young Chef Award 2020 verliehen.