Eine interessante Location! Das Restaurant von Patron und Küchenchef Mathias Apelt und Partnerin Britta Künzl befindet sich im Kanu-Club und kommt mit cooler, recht puristischer Atmosphäre samt urbanem Bootshaus-Touch daher, herrlicher Förde-Blick inklusive - da lockt natürlich die Terrasse. Aus der offenen Küche kommt nordisch inspiriertes und regional basiertes "Soulfood" z. B. als "Bouillabaisse von Ostseefischen & Sauce Rouille", die anders schmeckt als das südfranzösische Original, aber nicht weniger lecker ist!