Restaurants
Schloss Wartegg
Von Blarer-Weg 1, Rorschacherberg, 9404, Schweiz
€€
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Regional
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenSchloss Wartegg
Von Blarer-Weg 1, Rorschacherberg, 9404, Schweiz
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Grüner MICHELIN Stern
Toll die erhöhte Lage zwischen Bodensee und Alpstein! Wie im kleinen Schlosshotel steht auch im Restaurant der biologisch-ökologische Aspekt im Fokus. So legt man in der Küche Wert auf nachhaltig erzeugte Produkte und Bio-Ware von Lieferanten aus der Umgebung, Gemüse und Kräuter kommen aus dem eigenen 2500 qm grossen Garten. Tipp: die Terrasse mit herrlichem Blick ins Grüne und auf den Bodensee!
"Als wir 1998 unser nachhaltiges Konzept begonnen haben, wurden wir oft belächelt! Das ist heute anders! Unsere Küche ist biozertifiziert, 100 % Biostrom, ökologische Ware vom Bleistift bis zum Toilettenpapier und dazu Produkte von „ProSpecieRara“, sowohl Gemüse als auch Fleisch, viel aus Eigenanbau."
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News
1 Minute
Neue Restaurants im August: Schloss Wartegg, Tremondi, Ochsen, Madre Nostra
Die Suche der MICHELIN Inspektoren nach den besten Restaurants war auch im August erfolgreich – hier unsere Neuentdeckungen: „Schloss Wartegg“ in Rorschacherberg, „Tremondi“ in Zürich, „Ochsen“ in Muri und „Madre Nostra“ in Zermatt.
