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EMOTIONS by Guy Ravet
Rue d'Italie 1, Vevey, 1800, Suisse
€€€€
·
Cuisine française classique
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EMOTIONS by Guy Ravet
Rue d'Italie 1, Vevey, 1800, Suisse
€€€€
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Cuisine française classique
L’élégance classique du Grand Hôtel du Lac, conçu par l’architecte Ernest Burnat, est un écrin de choix pour la cuisine ambitieuse du chef Guy Ravet. Les bons produits sont travaillés avec maîtrise et savoir-faire à l’image du filet de turbot sauvage saisi vivement, mousseline de chou-fleur, condiment d'oignons rouges et graines de moutarde, beurre blanc ciboulette.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
19:00-23:30
Jeudi
19:00-23:30
Vendredi
19:00-23:30
Samedi
19:00-23:30
Dimanche
fermé
