Animus

A cozinha é comandada pela jovem chef Giovanna Grossi, que possui uma trajetória admirável. Depois de trabalhar em restaurantes renomados na França e na Espanha, decidiu abrir o seu próprio negócio, onde oferece uma cozinha criativa, que valoriza os produtos locais e sazonais. O estabelecimento, localizado em uma esquina no charmoso bairro de Pinheiros, possui uma decoração com cores cálidas combinadas com madeira, e conta com uma cozinha aberta, onde é possível observar a atuação dos chefs. A oferta é composta por pratos para compartilhar, à la carte e a opção do carrinho com porções já preparadas colocadas à disposição dos clientes. Durante a semana, há também um menu executivo disponível.