Les frères Jonathan (au service) et Benjamin (aux fournaux) Le Maguet perpétuent l'héritage culinaire de leur père Olivier en misant sur un concept très durable et 100% local ! Les produits, bio et/ou sauvages, sont d'excellente qualité, et le savoir-faire traditionnel côtoie les techniques les plus modernes, pour une cuisine simple et savoureuse… à l’image de cette épaule de cochon patte noire, salsifis, lentement et parfaitement cuite. Trente ans plus tard, le chariot de desserts est toujours entre les mains de la mère, Pierrette : ne sortez pas de table sans avoir goûté ses tartelettes !