Dans un joli petit village du haut Lot-et-Garonne au riche patrimoine, cette bâtisse accueille Clément Papillaud, un chef passé par de belles maisons. Conséquence : la main sûre de l’artisan ne tremble pas, pour travailler notamment le suprême de poulette de la ferme des Batailles laqué à l'ail des ours, asperges blanches de Fargues et lait de parmesan. Le chef semble manifester un goût certain pour les notes torréfiées comme celles du café, en plat comme en dessert. On s’attable avec plaisir dans une salle bucolique avec cuisine ouverte, plafond à la française, pierres et poutres apparentes.