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Le Moulin de la Gorce

1 route des Aurières, La Roche-l'Abeille, 87800, France
€€€€ · Cuisine classique
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Le Moulin de la Gorce

1 route des Aurières, La Roche-l'Abeille, 87800, France
€€€€ · Cuisine classique
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Le Moulin de la Gorce est avant tout une histoire de famille. Dans les années 1970, Jean Bertranet, pâtissier limougeaud de renom, transforme en hôtel-restaurant un superbe moulin Renaissance, avec son étang et son parc romantique. Ce chef, qui avait travaillé pour Vincent Auriol (toute une époque !), a fait de ce lieu une véritable institution dans le département. À sa suite et pendant presque un quart de siècle, son fils Pierre a porté haut les couleurs d'une certaine tradition gastronomique, grâce à sa cuisine classique revisitée, d'une belle finesse et respectueuse des produits. C'est désormais sa famille et son équipe qui font vivre avec ardeur cet héritage culinaire.

Equipements et services

  • Carte des vins intéressante
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Terrasse
  • Vue exceptionnelle

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 5 55 00 70 66

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