Au milieu des vignes, cet établissement luxueux porte beau grâce à ses chambres cossues, son jardin à la française, sa roseraie... et son restaurant, installé dans une salle moderne et lumineuse, avec son grand bow-window offrant une belle vue sur l'extérieur. La cheffe Nawal Rezagui réalise une cuisine ambitieuse et précise qui ne manque pas de caractère : flan iodé au thon fumé et caviar d'Aquitaine ; filet mignon de veau au curry breton, salsifis et condiment ail et olive ; parfait à la bergamote, pamplemousse, kombucha et huile d’aneth... Formule bistronomique au déjeuner.