1. THE HOTEL CHELSEA, New York, États-Unis
Il n’avait jamais été question que le légendaire Hôtel Chelsea soit remis au goût du jour. Il est finalement bien tombé entre les mains de Sean MacPherson, qui a fait tout son possible pour le restaurer à l’original. Ses autres hôtels autour de la ville aident à inaugurer la romance du vieux New York dans l’ère moderne d’une manière à la fois nostalgique, et authentique. Et dans le Chelsea, en particulier, il y a beaucoup de raisons d’être nostalgique.
2. CUYAMA BUCKHORN, Santa Barbara County, États-Unis
Le Cuyama Buckhorn n’est pas n’importe quel vieux motel. Ce classique du désert, datant du milieu du siècle, a été conçu par l’architecte George Vernon Russell, à qui l’on doit un certain nombre de monuments de Los Angeles. Sa restauration en profondeur a laissé place à 21 chambres d’hôtes, au style hybride cowboy-moderniste.
3. ROOMS HOTEL KOKHTA, Bakuriani, Georgie
Chambres Hôtel Kokhta est tout aussi impressionnant que ses sœurs à Tbilissi et Kazbegi. Elle offre en plus un accès direct aux pistes des spectaculaires montagnes du Petit Caucase. Le design est un mélange enivrant d’éléments hypermodernes, de kitsch soviétique et de la Géorgie antique, et l’atmosphère est digne d’un hôtel de charme.
4. A HOTEL MYKONOS, Mykonos, Grèce
Situé dans les collines au-dessus du port de Mykonos et de la vieille ville, A Hotel est une enclave privée dans ce qui peut être une destination animée. S’il y a un dénominateur commun qui élève l’hôtel au-dessus d’autres escapades grecque, c’est le sens du goût qui imprègne ses chambres, suites et espaces communs.
5. HOY PARIS - YOGA HOTEL, Paris, France
HOY Paris - Yoga Hotel est la fusion des deux passions de Charlotte Gomez de Orozco. Il dispose d’un restaurant végétalien, d’un fleuriste japonais au design d’intérieur qui suit les principes du Feng Shui, et d'un centre de bien-être qui va au-delà des massages et des soins de beauté, dans le domaine de la méditation et de la gynécologie holistique.