Nach der Wiedereröffnung des Gourmetrestaurants darf man sich hier nun auf neues elegantes Ambiente samt herrlicher Aussicht auf die Flensburger Förde freuen. Getoppt wird dieser visuelle Reiz nur durch das ausgezeichnete Menü von Dirk Luther. Lust darauf bekommt man schon auf dem Weg ins Restaurant beim Blick in die durch Fenster einsehbaren Küche. Mit kraftvollen klassischen Gerichten werden hier absolute Spitzenprodukte gefeiert - herausragend z. B. der Steinbutt und der Kaisergranat aus Dänemark! Das Menü gibt es in sechs oder acht Gängen, dabei stehen zwei Vorspeisen und zwei Hauptgänge zur Wahl. Angenehm der Service unter der Leitung von Sommelier Martin Kammann: Sehr gut eingespielt und professionell geht man auf die Gäste ein. Toll auch die Weinempfehlungen von der schönen Weinkarte, fundiert die Beratung. Wer angesichts der wunderbaren Lage an der Ostsee länger bleiben möchte: Die Wiederöffnung des "Vitalhotel Alter Meierhof" ist für Mitte Mai geplant.