Hier verbinden sich ländlicher Charme und Moderne mit eleganter Note zu schönem Wohlfühlambiente - das gilt für das Hotel "Hirschen" ebenso wie für das kleine Gourmetrestaurant mit seinem wertigen, puristisch-schicken Interieur. Serviert wird das 6- oder 7-Gänge-Menü "Feld & Flur", das z. B. mit "Bärlauchravioli, Tomate" modern, saisonal und mit mediterranem Touch umgesetzt wird. Auf Wunsch mit Weinbegleitung. Im Feinkost-Shop gibt es hausgemachte Spezialitäten wie Chutneys, Pickels, Wurstwaren...
Das Plus-Programm bietet Upgrades und Amenities in teilnehmenden Hotels. In diesem Hotel erhalten Plus-Mitglieder folgende Leistungen:
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