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Saddle

  • Amador de los Ríos 6, Madrid, 28010, España
  • €€€€ · Moderna, Clásica

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Saddle

  • Amador de los Ríos 6, Madrid, 28010, España
  • €€€€ · Moderna, Clásica

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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella : una cocina de gran nivel

Se encuentra frente al Ministerio del Interior y con su nombre, que significa silla de montar en inglés, hace un guiño a Jockey, el mítico restaurante que ocupó este local y que hizo historia en la gastronomía madrileña.
En esencia, y trasladando ya la estética a nuestros días, esta casa replica la filosofía y el buen hacer de los establecimientos de lujo de antaño, por eso buscan que el confort y el servicio sean impecables a la hora de proponer una cocina contemporánea de excelencia en base al recetario clásico. Encontrará amplitud, luminosidad, elegancia, varios privados, un jardín interior... y en lo gastronómico, tanto una carta clásica-actual (con la opción de medias raciones) como un buen menú degustación. ¡Constante trasiego de carros (mantequillas, panes, quesos, licores...)!

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Carta de vinos atractiva

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 912 16 39 36
Horario
Lunes
13:30-00:30
Martes
13:30-00:30
Miércoles
13:30-00:30
Jueves
13:30-00:30
Viernes
13:30-00:30
Sábado
13:30-00:30
Domingo
cerrado

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