加利福尼亚州米其林指南

Charcoal Venice

  • 425 Washington Blvd., Los Angeles, 90292, 美国
  • 50 - 75 USD • 美国菜, 扒房
可供订位
由…提供的产品
外卖

如需更多信息,请直接联系餐厅

更多信息
加利福尼亚州米其林指南

Charcoal Venice

  • 425 Washington Blvd., Los Angeles, 90292, 美国
  • 50 - 75 USD • 美国菜, 扒房
米其林指南的观点

大厨兼老板Josiah Citrin在这个显得随意的高档烤架上施展魔法,几乎把所有食物都在火上烤熟。客人还没进门,烤肉的焦香已率先迎接。菜单的灵感虽大抵来自后院烧烤,餐厅的装潢却富现代感,以混凝土墙壁和米白色的隔间配现代艺术品。上桌的肉排会外加一小盘烟熏味奶油状的修隆酱,桌上也有三款招牌调味品,不过,肉本身美味得足以不需要再加任何调味了。食客来这里可能只是为了吃肉排,而识途老马会再点用余火烤的卷心菜配柠檬皮盐肤木酸奶酪。由于欢乐时光酒类特价,这个时候的酒吧区总是人多喧闹,非常热闹。

显示更多 收起

设施与服务

  • Take away
  • 接受信用卡
  • E 无烟餐厅
  • ˆ 早午拼餐
  • T 空调
  • a 轮椅通道
  • 需订座

资讯

+1 310-751-6794
营业时间
休息日: 午膳:周一至周五

附近餐馆

在社交媒体上追踪米其林指南,掌握最新资讯及幕后故事