Gallada

Gallada lüksün simgesidir. The Peninsula Hotel'in dördüncü katında yer alan bu seçkin restoran, 200'den fazla misafiri ağırlama kapasitesine sahip! Boğaz'ın muhteşem manzarası, lüks dekorasyonu ve Topside Bar'da servis edilen leziz kokteyller, yemek meraklılarını cezbediyor etmesine ama esas geliş sebepleri İpek Yolu’nda mutfak yolculuğuna çıkıp Türk ve Asya lezzetlerinin büyüleyici birleşimini tatmak. Ağızda dağılan ton balığı, önce soya sosu, yuzu çayı ve zencefille marine ediliyor, ardından tahin ve kaymaklı yoğurtla buluşturuluyor. Ördek tandırı ve restoranın kendi baklavasını da mutlaka denemelisiniz. Gallada'da sıra dışı bir deneyim sizi bekliyor.