ร้านอาหาร
Chugokusai KAKYU-BOU
- 2F, 2-1-62, Takanawa, Minato-ku, Tokyo, 108-0074, ญี่ปุ่น
- ¥¥ · อาหารจีน
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันChugokusai KAKYU-BOU
- 2F, 2-1-62, Takanawa, Minato-ku, Tokyo, 108-0074, ญี่ปุ่น
- ¥¥ · อาหารจีน
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Huaqiu (read as Kakyu in Japanese) is the name of a holy mountain, mentioned in a Chinese book of philosophy, where many fruits grow. The name Kakyu-bou, ‘Kitchen of Mount Huaqiu’, captures the joy of cooking in a spirit of thanksgiving for the foods granted by the gods. As an apprentice, the chef learned that without the basics there can be no application. Accordingly, he searches for innovation while staying within the boundaries of orthodox Chinese cuisine. The appetiser assortment consists of bounty from sea and soil prepared with Chinese techniques. The joy of cooking creates the joy of eating.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
