ร้านอาหาร
Akasaka Watanabe
- 2F, 2-17-59 Akasaka, Minato-ku, Tokyo, 107-0052, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Akasaka Watanabe
- 2F, 2-17-59 Akasaka, Minato-ku, Tokyo, 107-0052, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Dressed in white and sporting a bow tie, Yujiro Watanabe greets his guests with a smile. His spirit of graceful service is ‘delicious, fun and welcoming’. Sesame ground in a large bowl, karasumi (salted and dried grey mullet roe) shaved before customers’ eyes and the staging of the kitchen are three shared moments. Rice from Niigata, produced by his sister and her husband, is used. Sea bream chazuke (green tea poured over rice) is a legacy from his mentor. The gratitude is palpable, the conversation lively.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
