ร้านอาหาร
Hexagon
- 210 Lakeshore Rd. E., Oakville, L6M 3R7, แคนาดา
- $$$ · ร่วมสมัย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Hexagon
- 210 Lakeshore Rd. E., Oakville, L6M 3R7, แคนาดา
- $$$ · ร่วมสมัย
หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง
This stylish restaurant in downtown Oakville could get by on looks alone with its sliding patio doors, wrap-around terrace, and an interior that is at once cool and casual. But for Chef Rafael Covarrubias, he’s got a lot more in mind. The menu reads familiar – beef tartare, oysters, fish – but what emerges from the kitchen are beautiful, soigné works that are refined, original, and substantial. Potato foam, brown butter, and roe are clever pairings with Hokkaido scallop. Pasta is a highlight, like corn agnolotti with Manchego, but so too is the short rib. And for dessert, cheesecake is surprisingly light and savory thanks to strawberries and a nutty almond cookie. To see this kitchen at its most ambitious, guests can book a tasting menu in advance.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ระเบียง
- เครื่องปรับอากาศ
