ร้านอาหาร
ร้านใหม่
ถึงพะงัน
13/9 ม.4 อ.เกาะพะงัน, Surat Thani, 84280, ประเทศไทย
฿฿
·
อาหารไทย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
ร้านใหม่
ถึงพะงัน
13/9 ม.4 อ.เกาะพะงัน, Surat Thani, 84280, ประเทศไทย
฿฿
·
อาหารไทย
โอบล้อมด้วยสวนขนาดย่อมที่ปลูกมะละกอ กล้วย มะขาม และสมุนไพรนานาชนิด ร้านอาหารเปิดโล่งแห่งนี้อบอวลด้วยความสงบ ราวกับหลีกหนีจากภาพจำของงานฟูลมูนอย่างสิ้นเชิง ต้องจองล่วงหน้า เพราะเชฟจะปรุงอาหารตามจำนวนที่แน่นอนในแต่ละวัน เมนูเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบสดใหม่จากตลาดและท่าเรือใกล้เคียง เสริมด้วยผลไม้ตามฤดูกาลและดอกไม้กินได้ที่ปลูกเองภายในสวน เมนูแนะนำ ได้แก่ ปลาใสอวนทอด กรอบนอก ฉ่ำใน และหมึกกะปิน้ำดำ ซึ่งล้วนแสดงให้เห็นถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบได้อย่างชัดเจน
