ร้านอาหาร
ร้านใหม่
The Wild
201 Spear St., #120, San Francisco, 94105, สหรัฐอเมริกา
$$$$
·
ร่วมสมัย, อาหารอเมกันสไตล์แคลิฟอร์เนีย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
ร้านใหม่
The Wild
201 Spear St., #120, San Francisco, 94105, สหรัฐอเมริกา
$$$$
·
ร่วมสมัย, อาหารอเมกันสไตล์แคลิฟอร์เนีย
With a mission statement aiming to celebrate the bounty of the natural world, guests here will likely find the experience more comfortably familiar than the striking, cavernous space and dramatic name might imply. Diners are seated at a counter surrounding a central hearth, where they can watch as vegetables, seafood, and meats alike are carefully tended over coals, a testament to the ingredient-forward cooking on display. Dishes demonstrate this Californian sensibility along with Japanese influences, as in a yellowtail crudo with spruce and ponzu, or noodles with chayote squash, black garlic, and uni-lobster broth. An impressive collection of Japanese whiskeys offers plenty of room for connoisseurs to indulge.
