ร้านอาหาร
Caruso's
- 1773 S. Jameson Ln., Montecito, 93108, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · อาหารอเมกันสไตล์แคลิฟอร์เนีย, อาหารอิตาลี
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Caruso's
- 1773 S. Jameson Ln., Montecito, 93108, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · อาหารอเมกันสไตล์แคลิฟอร์เนีย, อาหารอิตาลี
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
The Rosewood Miramar Beach is its home and contemporary Californian food with Italian leanings is the kitchen's dictum. Housed in a separate structure and set back on the water, make the small walk to arrive at this elegant retreat. The dining room is beautifully attired with leather booths, linen-robed tables and white chairs, all of which afford views of the crashing waves. But make no mistake, the seasonal prix-fixe takes center stage along with a focus on regional products (California wheat milled in-house; sea urchin procured from a local diver). Santa Barbara bluefin tartare, garnished with thinly sliced Taggiasca olives and dots of tofu aioli along with a creamy almond granita, takes a familiar ingredient and transforms it into something original.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"We have a comprehensive program of local sourcing; our Garde Manger program is supported by our vegetable garden and the honey for the restaurant is produced in house from our bees; 90% of the seafood is local and sustainably sourced."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ทัศนียภาพสวยงาม
- ที่จอดรถ
- บริการรับจอดรถ
- ระเบียง
- รายการไวน์ที่น่าสนใจ
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต
