ร้านอาหาร
ร้านใหม่
Restaurant du Blavet
3 route de Port-Louis, Hennebont, 56700, ฝรั่งเศส
€€
·
อาหารโมเดิร์น
ร้านโปรดของผู้ตรวจสอบมิชลิน
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
ร้านใหม่
Restaurant du Blavet
3 route de Port-Louis, Hennebont, 56700, ฝรั่งเศส
€€
·
อาหารโมเดิร์น
ร้านโปรดของผู้ตรวจสอบมิชลิน
This former guinguette on the quayside has been reinvented under the direction of Marine Nemesien and François Lagneaux and exudes lively charm. In a pared-back and inviting space, meticulous contemporary cuisine with international influences wins diners over. The lunchtime formule is a simple affair; in the evening, a more elaborate à la carte menu where spider crab with Paimpol beans and lobster bisque sits alongside Rossini-style beef paleron, creamy celeriac and meat jus. Precise cuissons and balanced flavours. An appealing little place!
