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老板为了还原家乡的味道,特意选用约12个月大的桐乡湖羊和桐乡细面,每日直送杭州。羊肉各个部位均有提供,建议品尝羊肉羊杂面,甜咸得宜的羊肉煮得入味,肉质酥而不烂;羊杂咸香,搭配挂汁的细面,令人暖意十足。面条可免费添加,若要加配羊肉,羊腿和羊脚也是上佳之选,但数量有限,建议提早前往。
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