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有别一般中餐厅，布局采用主厨吧台，除了可近距离欣赏烹饪过程，更缩短上桌时间，让食物以最佳状态上场。单一菜单以热炒和点心为主，菜品皆讲究火候和锅气，运用不同热炒技法呈现食材的魅力，点心师傅更会即场制作招牌春卷和广式酥点。由于餐点均现场炒制，到访时务必准时。
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