餐厅

凌珑

  • 黄浦区中山东一路2号外滩华尔道夫酒店1楼105, Shanghai, 中国大陆地区
  • ¥¥¥¥ · 创新菜

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凌珑

  • 黄浦区中山东一路2号外滩华尔道夫酒店1楼105, Shanghai, 中国大陆地区
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米其林指南的觀點

一星:高品质烹饪

餐厅位于古典主义风格的百年建筑内,装修以红和黑为主色调,别具现代中式韵味。仅提供一套季节性晚餐,年轻主厨Jason带领团队以西方烹调技法结合中餐调味,将本土食材制作成创意菜式。例如招牌菜蚝与牛选用山东和牛先炸后烤,搭配用福建生蚝自制的蚝油,呈现变奏版的蚝油牛肉。餐酒搭配同样趣味十足。

设施与服务

  • 室外停车场
  • 空调
  • 轮椅通道

可接受信用卡

地点

资讯

+86 21 2329 0313

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