餐厅
兰亭永
越秀区恤孤院路18号锡安园, Guangzhou, 510000, 中国大陆地区
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川菜
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越秀区恤孤院路18号锡安园, Guangzhou, 510000, 中国大陆地区
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川菜
一星：高品质烹饪
米其林绿星
位处经过改造的历史建筑内，主理人以家传的珍贵古瓷器装饰空间，彰显气派。提供多款套餐，驻店主厨跟随兰桂均师傅多年，秉承其传统手艺，以本地新鲜食材呈现川菜的不同味型，其中的银制六味食盒精巧细致，令人难忘。此外，鱼子酱虾冻膏挞鲜甜味美，与手工制作的金丝面同样不能错过。
"从选址、装潢以至器具，我们透过保存历史建筑和传统工艺，多方面宏扬中国文化。菜式则以在地食材结合川菜，传承正宗风味。同时，我们致力弃用塑料，并透过腌渍、发酵、边角料再用等手段尽用食材，减少浪费。"
