餐厅
阿西虾面
思明区大元路11号, Xiamen, 中国大陆地区
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面食
地道美食
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思明区大元路11号, Xiamen, 中国大陆地区
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地道美食
必比登推介：具素质且经济实惠的美食
小店已有近百年历史，环境干净，食材整齐地存放在冰柜中。店家以传统做法制作虾面，汤底以新鲜狗虾壳和虾头炒香后研磨，再熬煮3至4小时，口味浓郁，虾的鲜味层次分明。大鱼丸汤也十分出色，每颗鱼丸如拳头般大小，由白鳗鱼制成，外层紧实弹牙，内藏多汁的猪肉馅，鲜嫩香甜，搭配奶白色的大骨汤，十足美味。
