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老板曾是老牌大酒楼的大厨，运用川菜的烹饪技巧来制作面汤和面浇头，每款都各具特色。传统素椒面为店内招牌，炒肉末拌以麻酱、红油、海椒、花椒等，浓香扑鼻，叫人欲罢不能。不吃辣的建议选择汤底包含虾皮、瑶柱等干货的海味抄手。面条分为粗、细两种，建议拌面选粗面，汤面选细面。
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