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装潢简洁,空间感十足的餐室仅设数张餐桌,建议订座。年轻主厨自14岁起接受厨艺训练,擅长烹调欧陆菜,并着重选用本地食材,菜单上不难看到多款中西融合的创意菜式,例如以产自山东的和牛搭配蚝油的招牌菜蚝与牛。午、晚市提供不同的套餐,但均以时令食材为灵感,且含多种自制的发酵和腌制品。
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