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Guia MICHELIN Singapura

Shinji (Bras Basah Road)

  • 76 Bras Basah Road, Singapore, 189558, Singapura
  • 90 - 650 SGD • Sushi
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Guia MICHELIN Singapura

Shinji (Bras Basah Road)

  • 76 Bras Basah Road, Singapore, 189558, Singapura
  • 90 - 650 SGD • Sushi
Opinião do Guia MICHELIN

Shinji Kanesaka’s first outpost outside Japan boasts a hinoki counter where you can watch the chefs meticulously prepare traditional Edomae-style sushi of the best quality possible. While uni don is a popular item, tuna remains the heart and soul of this sushiya. Kanesaka-san makes the visit to the fish market every morning himself for all his stores. To make the most of the experience, go for the omakase menu. Reservations highly recommended.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • 1 Boa carta de saquê
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • f Parque de estacionamento
  • Refeição no balcão
  • { Salões privados

Informações

+65 6338 6131
Horário
Fechado: domingo

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