La Réserve de Beaulieu

O que começou (e ainda continua) como um sofisticado restaurante de frutos do mar na costa entre Mônaco e Saint-Jean-Cap-Ferrat ganhou alguns apartamentos durante o boom do pós-guerra para acomodar os clientes cansados de dirigir à noite, começando, assim, a transformação do La Réserve no que é considerado hoje um dos melhores hotéis de Côte d’Azur.

Este é precisamente o ambiente aristocrático que deu fama à Riviera famosa, e o La Réserve tem um aspecto bem marcado de residência aristocrática de época, o tipo de lugar em que cada desejo dos hóspedes é atendido por um pequeno exército de serviçais profissionais. E, assim como o alto padrão dos serviços atrai tantos elogios, o lugar em si é inesquecível, sofisticadamente opulento, profissionalmente projetado em sutis cores da Provença e mobiliado com delicadas antiguidades e preciosos objets d’art.

Os apartamentos variam em idade e, por conseguinte, em tamanho e estilo: todos são elegantes e confortáveis, com magníficos banheiros em mármore Pyrénées, uma infinidade de conveniências modernas e, em alguns casos, sacadas ou terraços com vista para o mar. A melhor vista da casa, no entanto, provavelmente ainda seja a do deck da piscina, que se eleva bem acima d’água, com o infinito Mediterrâneo à frente e o maravilhoso hotel em tons pastéis atrás.