Restaurantes
Casa Garras
Barrio Concha 6, Valle de Carranza, 48891, España
€€
·
Tradicional
Productos locales
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Barrio Concha 6, Valle de Carranza, 48891, España
€€
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Tradicional
Productos locales
Casa de 3ª generación donde ofrecen una cocina tradicional actualizada con toques gourmet. Dentro de su oferta, con carne de Karrantza, pescados del Cantábrico y txakoli de su bodega (Petite Txakolina), el chef Txema Llamosas hace que convivan los grandes clásicos regionales con platos más actuales (nos han gustado especialmente las Manitas de cerdo a la vizcaína y el Chipirón de potera relleno de su propio guiso, con espuma de su tinta). ¡Organizan unas jornadas dedicadas al buey, en base a carnes de la ganadería familiar!
Localización
Lunes
09:00-23:30
Martes
cerrado
Miércoles
09:00-23:30
Jueves
09:00-23:30
Viernes
09:00-23:30
Sábado
10:00-23:30
Domingo
10:00-23:30
